Sostenibilità per nutrire il pianeta
LG Biotecnologie ha una forte vocazione agricola. Le microalghe sono organismi vegetali che crescono con un metodo a metà strada tra l’acquacoltura e l’agricoltura. Non sono allevate, ma coltivate, esattamente come altri vegetali più comuni.
Praticando la fotosintesi, le microalghe crescono grazie all’irradiazione solare, ai nutrienti che trovano all’interno dell’acqua e al suo tipico movimento, che riusciamo a replicare a costo zero. Infatti, l’energia necessaria al movimento viene ricavata dai pannelli fotovoltaici che ricoprono le nostre serre.
Il nostro metodo di coltivazione evita di compromettere le caratteristiche delle microalghe. Il prodotto ottenuto è ricco di tutte le componenti nutrizionali che le microalghe contengono naturalmente.
Le microalghe hanno un potenziale, ancora ampiamente inespresso, per l’umanità, per gli animali e per la natura. Infatti, sono capaci di convertire la CO2 e l’energia solare in acidi grassi essenziali (omega3, 6, 9), proteine, carboidrati, vitamine e minerali.
Grazie al loro contenuto nutrizionale, hanno degli importanti benefici per la salute dell’uomo e degli animali. Nutrendole con nitrati e fosfati, sostanze molto inquinanti per l’ambiente, le microalghe possono essere usate per ridurre i contaminanti contenuti nei reflui liquidi da allevamento o derivanti dalla produzione di biogas.
Questo consente un risultato doppiamente positivo: il ciclo produttivo è più sostenibile e l’esternalità negativa degli inquinanti è convertita in microalghe che possono essere utilizzate in processi agricoli e zootecnici.
Zero Impact Production
La nostra produzione parte dall’irraggiamento solare, che ha un duplice ruolo: consente alle microalghe di crescere (grazie alla fotosintesi) e all’impianto di produzione di riprodurre il movimento dell’acqua vitale per la crescita delle microalghe, grazie al sistema fotovoltaico che converte l’irradiazione solare in elettricità.
Le microalghe sono la fonte di proteine più sostenibile, poiché non consumano acqua per crescere. Infatti, usano l’acqua per muoversi, e non come una fonte di nutrimento, quindi non vi è consumo.
Grazie all’utilizzo di nutrienti provenienti dalla fitodepurazione, LG Biotecnologie è in grado di essere sostenibile al 100% e senza consumo di acqua, in un processo in cui ogni passaggio è l’inizio di quello successivo.
LG Biotecnologie in pillole
Produzione di latte*
*Mucche alimentate con Spirulina hanno aumentato la produzione di latte del 21% (Kaunas University, 2007)
della condizione delle mucche*
* La condizione del corpo delle mucche da latte migliora dell’11% con solo un 1,5% di Spirulina all’interno della dieta. (Kulpys et al., 2009)
Crescita giornaliera dei maiali*
*crescita giornaliera nei maiali: I maiali alimentati con Spirulina sono cresciuti il 15% in più. (Simkus, A. et al, 2013)
COOPERATIVA PRODUTTORI ARBOREA alleva bestiame, principalmente ruminanti e maiali, per mungitura e carni di qualità. La collaborazione con Arborea è orientata a indagare ulteriormente gli effetti delle microalghe sul livello di produttività e qualità del latte e della carne prodotta.
Studi precedenti hanno evidenziato che le diete arricchite con microalghe hanno effetti positivi sulla crescita e sulla qualità del latte e si riscontrano nei ruminanti, nei suini, nel pollame e nei conigli. L’attuale tecnologia di coltivazione delle microalghe necessita di alcuni miglioramenti per ridurre i costi. In questo caso, il digestato liquido proveniente dalle acque reflue del bestiame può essere utilizzato come fonte alternativa di nutrienti per le microalghe.
Grazie a questa collaborazione, Arborea sarà in grado di ridurre le esternalità negative della sua attività e LG Biotecnologie avrà una fonte naturale e sostenibile di nutrienti per le microalghe.
CONTINI è una cantina di alta qualità che utilizza le migliori uve di TERRE DI OSSIDIANA per produrre una vasta gamma di vini.
Al momento l’agricoltura biologica registra un tasso di crescita annuale del 15-20% in alcune aree d’Italia, con prospettive positive per i prossimi anni. La collaborazione con Contini e Terre di Ossidiana è orientata a indagare gli effetti delle microalghe come biostimolanti e biofertilizzanti. Infatti le microalghe contengono componenti di alto valore che sono ideali per essere utilizzati come biostimolanti e biofertilizzanti. Le microalghe verdi, come la clorella, sono in grado di produrre sostanze che regolano la crescita vegetale. I cianobatteri, come la spirulina, sono più efficaci nella lotta contro le malattie fungine delle piante.
IMPIANTO DI COLTIVAZIONE DI SPIRULINA
Progetto SPIRULINA NOA CARBOSULCIS
Committente: Università di Cagliari
EXPO 2020 DUBAI
IMPIANTO COLTIVAZIONE MICROALGHE
Committente: Tologreen Srl
IMPIANTO DI COLTIVAZIONE DI SPIRULINA
Progetto POWERFOOD
Committente: Consorzio Monviso Agroenergia
IMPIANTO DI COLTIVAZIONE DI SPIRULINA
Committente: Consorzio Europeo SpiralG
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